Notice: unserialize(): Error at offset 4092 of 4096 bytes in /home/ohkytuyv/public_html/system/library/cache.php on line 11 Углеводы это
Меню

Углеводы это

Углеводы

 

РОЛЬ УГЛЕВОДОВ В РАЗВИТИИ ВЫНОСЛИВОСТИ

 

Во время физических нагрузок углеводы становятся нашим основным источником энергии. Действительно, бесспорное преимущество углеводов состоит в том, что мышцы усваивают их намного быстрее жиров. Се­годня мы потребляем столько сахара, что весь наш организм прекрасно приспособился к использованию этого вида «топлива». Подобная специализация про­изошла в ущерб процессу окисления жиров, которые мы стали гораздо охотнее накапливать.

К сожалению, организм обладает ограниченными запасами сахара. Это в основном сахар, циркулирую­щий в крови, а также гликоген, содержащийся в мыш­цах и печени. Когда во время длительных физических нагрузок мы расходуем их практически полностью, на­шему организму автоматически приходится работать на альтернативном топливе, то есть использовать жи­ры. Этот источник энергии находится в мышцах, крови и. главное, в жировой ткани. Как мы говорили, мы ос­лабили метаболические каналы, отвечающие за окис­ление жиров. Когда запасы сахара полностью исчер­паны, нами внезапно овладевает усталость, поскольку мы не умеем использовать жиры наиболее оптималь­ным способом.

Чтобы расширить наши возможности, необходимо пополнять в организме запасы углеродов до физичес­ких нагрузок и сохранять их на протяжении всех испы­таний. Углеводы играют определенную роль и в вос­становлении мышц. Действуя совместно с белками, они поддерживают целостность мышечной массы. Таким образом, большинство спортсменов должны при­нимать пищу, богатую углеводами. Особое внимание следует уделять пище, употребляемой до и после фи­зических нагрузок. Также очень важно, чтобы углево­ды поступали в организм в течение всего периода.

Эволюция потребностей в углеводах       

В нашей книге мы рассказываем только об основных; направлениях, которые помогут вам выработать свой собственный режим питания. Но очень важно адаптировать полученные сведения к вашим специфическим потребностям.

Если вы тренируетесь для развития выносливости но эти физические нагрузки длятся менее одного час« или не слишком интенсивные, мы рекомендуем ежедневно потреблять от пяти до семи граммов углеводов на каждый килограмм веса. Для относительно интенсивных видов спорта, занятие которыми продолжается от одного до трех часов, количество углеводов должно составлять от семи до десяти граммов на килограмм веса. При занятиях экстремальными видами спорта продолжительностью более четырех часов рекомендуется принимать от десяти до двенадцати граммов на каждый килограмм веса (D. Burke, 2001).

Тем не менее необходимо отметить, что на практике очень немногие спортсмены используют таки< дозы. На протяжении последних десятилетий количество принимаемых углеводов постепенно увеличивается, однако оно еще не достигло основополагающих; «научных» рекомендаций, особенно среди женщин Женщины всегда следуют эстетическим критериям более строго, чем мужчины. Реально установлена? средняя доза для хорошо тренированных атлетов составляет девять граммов на килограмм веса. Если говорить о женщинах, она, как правило, меньше семи граммов.

Мы вправе задаться вопросом о реальной пользе этих дозировок, установленных в ходе научных экспе­риментов. Во-первых, речь идет лишь об оценочных результатах, призванных помочь спортсмену вырабо­тать наиболее благоприятный для него режим. Во-вто­рых, полученные результаты наводят на мысль, что существует определенный предел «Пищевого» развития,который мог бы помочь спортсменам намного улуч­шить свои достижения. Не исключено, что спортивная элита привыкла извлекать максимальную пользу из пока еще не оптимального режима питания.

+38 063 17 17 004 +38 066 15 40 260
POWERMASS.COM.UA © 2019